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,延续其一贯的品牌理念,为大家带来可以放松呼吸自由散漫的个人共享空间,并以咖啡为载体jn江南体育,将自然、艺术、人、时间柔和到一起。
温暖和柔软,是这里的关键词。这也是背后品牌创始人w.想要表达的设计理念。作为中国新生代商业设计师代表之一,他曾与英国圣马丁、中国清华美院等国际知名院校及艺术家合作,打造出多个知名设计地标,涉及餐饮、酒店、潮牌等商业设计领域。
走进这座小洋楼,你不难发现主理人的设计风格独特且鲜明,既将简洁、反逻辑、艺术性相融合,也注入了生活感。正如他所说的“我不会追求过度消费热情的事情,人们需要沉淀下来的美”。
上下四层的美学空间与偌大的花园用餐区,诠释了一种“慢下来”的生活方式。从早上的咖啡、下午的Brunch到晚上的餐酒,店里提供全天候的All day美食理念,让你待一整天都不会腻。
以暖黄色调营造温馨自然质感的一楼,是主打意式咖啡与甜点的区域。拱型天花设计,在视觉上勾勒出曲线的柔和,粘土、木质、石纹的的材料组合,分分寸寸都表达了设计师对细节的把控。
沿着楼梯来到以手冲及特调为亮点的二楼用餐区,给人一种舒适悠闲的度假风氛围。建筑本身的复古窗框自带时髦质感。店里摆设的家具与艺术品,亦皆为设计师精心挑选或用心打造,将细节的层次都拿捏得恰到好处。
三楼的包房区域,则为空间增添一分私密性。客厅般的布局还带来扑面而来的亲切感,让人仿佛去到朋友家里做客。置身于此,不知不觉就全然放松,心情舒畅。
这里既能分为三间容纳多人的大包房,也能包起整层做一场大派对,满足多方面的社交场景jn江南体育。除此之外,还未开放的四楼也藏了VIP包房,一片自带Party气氛的自由天地随时开启。
值得一提的是,目前店里已经换上冬日童线棵圣诞树包围,间化身氛围感拉满的梦幻世界,超震撼!
咖啡是Sof的灵魂,从设备、选豆到研发创意特调的口味,店里做到面面俱到,丝毫不马虎。
譬如机器采用国际专业知名品牌的Kees咖啡机,豆子也是严选来自巴拿马jn江南体育、哥伦比亚、肯尼亚、埃塞俄比亚等知名庄园的获奖冠军豆。
而且意式经典咖啡除了常规款外,还提供100%瑰夏拼配的美式、拿铁以及澳白。手冲无论是巴拿马的翡翠红标水洗瑰夏、羊皮纸水洗瑰夏,还是哥伦比亚西爪酵母水洗、肯尼亚卡玛文迪、埃塞蒙塔莎厌氧都各有特色,定价也不算太贵,性价比拉满!
选一个阳光明媚的午后,坐在花园里点一杯咖啡、享受一份早午餐,妥妥便是穿越到南法庄园度假。一边享用美食,一边欣赏背后的洋房景致,惬意到不得了。对了,这里的店员小哥哥小姐姐还都很好看!
菜单也是请来拥有高端餐饮资深经验的主厨打造,主打兼具融合色彩的意大利美食。江南体育官方平台譬如Brunch的炸鸡配糟蛋酱、薄荷牛肉佛卡夏、炸鸡油菌蘑菇黑麦酸包,都融合了西式料理精髓与中式烹饪灵感,令人惊喜满满。
风味十足的辣卤牛肉班尼迪克蛋,卖相明艳好看,主厨特别选用辣卤牛肉来搭配,酱汁浓厚却不腻人,入口便是满嘴香气于舌尖缠绵交织。吃腻了三文鱼班尼迪克蛋的朋友不妨来试试呀!
值得一提的是,这里也有树莓黑加龠苏打、海盐菠萝苏打、西柚苏打,橙汁、梨汁、混合果汁等多款无饮料;甜品则有法式吐司、手工豆乳提拉米苏、牛油果巴斯克、开心果千层等人气选择,绝对能满足你对美好午后的一切想象。
入夜之后,灯光摇曳的花园洋房又悄然而生另一番景象。伴随着音乐的渲染,树影婆娑与喷泉的灵动交织,情调氛围胜似童话里的浪漫舞会,每一个角落都很好拍。
这时,化身小酒馆的Sof奉上了以意式手工美味为亮点的零点菜单。披萨不仅现点现做,还有很多外面吃不到的口味组合,象是擂椒皮蛋、炸醋肉与芝士、梅干菜猪肉等都值得一试。
美如艺术品的番茄布拉塔,正适合作为前菜开场,酸酸甜甜的小番茄与奶香浓郁的奶包子就是经典CP,简单却不会出错。
秋天是吃无花果的黄金季节。店里精选了来自新疆的无花果与开心果碎做披萨的Topping,面饼香软柔韧,边边气孔轻盈,是扎实又有质感的碳水快乐。
你也可以选择食材铺得满满当当的烟熏三文鱼咸蛋黄肉松披萨,浓郁的奶酪味儿包裹着烟熏三文鱼与咸蛋黄的丝丝咸香,每一口都是惊喜!
同时,意面也是每日手工现做的,目前菜单有青酱牛肉意面、泡菜奶油意面、蒜香虾仁扇贝意面三种口味,每一款都在水平之上。
有了美食,自然不能少了美酒。除了涵盖各大产区的葡萄酒、威士忌和烈酒外,这里也有百香果橙子奶酪、芒果豆子清补凉、白花冷泡茶菲士等特色鸡尾酒,随时为你的晚餐锦上添花。
最后偷偷告诉你,现在还有85元代100元的限量代金券(使用有效期为2025.1.1-2025.4.1),快冲!
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